( Read more... )

Готовим, как в Италии
История появления этого легендарного блюда начинается в Эмили-Романье. Но не немногие все же убеждены, что по крайней мере название было заимствовано у греков. В греческом языке есть схожее при произношении слово, которое означает “горячие пластины”. Выпекали лазанью традиционно в большой сковороде каждый раз с одним и ( Read more... )

Оригинал взят у zoryanchik в Итальянский яблочный пирог с вином

( Read more... )

Оригинал взят у manikurshizza в zeppole di San Giuseppe / зепполе ди Сан Джузеппе
Оригинал взят у la_mia_toscana в zeppole di San Giuseppe / зепполе ди Сан Джузеппе


( Read more... )

Оригинал взят у manikurshizza в profiteroles / профитроли
Оригинал взят у la_mia_toscana в profiteroles / профитроли


( Read more... )

Оригинал взят у manikurshizza в crostata con pere e ricotta / кростата с грушами и рикоттой
Оригинал взят у la_mia_toscana в crostata con pere e ricotta / кростата с грушами и рикоттой


( Read more... )

Оригинал взят у manikurshizza в Лазанья
Оригинал взят у anyreki в Лазанья

Давно хотела приготовить лазанью, и, как бывает чаще всего, все получилось спонтанно и легко. Поистине вкусное и интересное блюдо с потрясающими соусами и хрустящим тесто. Его даже можно подавать на праздничный стол. Очень красиво и эффектно смотрится, да и гости будут приятно удивлены таким ( Read more... )

Оригинал взят у manikurshizza в Брускетта с жаренными баклажанами, томатами и моцареллой
Оригинал взят у my_happyfood в Брускетта с жаренными баклажанами, томатами и моцареллой

( Read more... )

Оригинал взят у manikurshizza в Так ели в Средневековье. Флорентийские блинчики
Оригинал взят у rashenmatreshen в Так ели в Средневековье. Флорентийские блинчики


( Read more... )

Паста - основа традиционной итальянской кухни и одно из самых популярных блюд в мире Пасту делают из пресного теста на пшеничной муке, и она бывает самых разных форм, размеров, цветов и наименований. Самые смелые знатоки утверждают, что в мире существует более 600 видов пасты. В любом случае, описать в одной статье все ее разновидности было ( Read more... )